
Esther emmène les brebis au pré à Envies de brebis, producteurs de fromages et de yaourts de brebis bio entre Toulouse et Montauban

Moment câlin lors de la traite des brebis chez Envies de brebis, producteurs de fromages et de yaourts de brebis bio entre Toulouse et Montauban

Les fameux palets crémeux au lait cru de brebis bio Envies de brebis, producteurs de fromages et de yaourts de brebis bio entre Toulouse et Montauban

Esther emmène les brebis au pré à Envies de brebis, producteurs de fromages et de yaourts de brebis bio entre Toulouse et Montauban
ENVIES DE BREBIS
ELEVEUSE ET PRODUCTRICE
DE FROMAGES ET YAOURTS DE BREBIS BIO & FERMIERS
ENTRE TOULOUSE ET MONTAUBAN

NOTRE HISTOIRE
A l'origine du projet, mes envies de brebis, découvertes en accompagnant les éleveurs d'Occitanie. Et beaucoup d'énergie et de détermination, avec au cœur des concepts paysans : ferme à taille humaine, agroécologie, transformation, vente directe, localement.
J'ai trouvé la ferme en 2017 : 25 ha d'un seul tenant, avec une belle maison traditionnelle, un magnifique pigeonnier et un hangar agricole. J'ai eu le vrai coup de cœur pour ce lieu plein de calme et de beauté.
Aujourd'hui, la ferme est de nouveau pleine de vie, et je me laisse porter en toute confiance par mes géniales brebis et toutes mes rencontres pour vous proposer des produits faits avec cœur et bonne humeur !
Esther

Photo : Antoine Jacquiaux